「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

魚飯魚飯,為何只見魚而不見飯? 身為一個異鄉人,初次聽到這詞匯時,著實納悶。正如路在腳下,不懂就問。請教后曉得,像煮飯一樣煮的魚,像吃飯一樣吃魚就稱之為魚飯。 朋友看著我似懂非懂的恍惚眼神,決定親自帶我到潮州饒平專業魚飯加工行看個究竟。 小李是土生土長的饒平人,父親是個有40年手藝的魚飯加工制作行尊。起初小李在外打工,五年前決定返鄉跟隨父親傳承手藝。 地少人多的潮汕平原,在農耕時代,可供人們辛勤耕耘勞作的土地并不多。有著“東方猶太人”之稱的潮汕人,本著一貫勤勞聰慧的生存智慧,將視線轉移至浩瀚的大海,成為“疍民”。靠山吃山、靠海吃海,無論在何種艱苦的自然環境和條件下,吃飯問題總是能解決的。古書上曾記載,疍民是“不食粒者”。古時候沒有冷凍保鮮技術,出海勞作的疍民們的漁獲如何保鮮?因地制宜,魚一上船,立即盛海水將魚煮熟加工好,保證返航途中不變質,船一靠岸,轉手售賣到食客餐桌上。 小李便是遵循古法炮制現代的魚飯。制作魚飯的工序大概四個步驟:選魚、擺籃、撒鹽、煮魚。每天拂曉,小李便驅車來到碼頭,海航的漁船一靠岸,等候的買手們蜂擁而上。小李專挑眼珠子又大又亮的魚。“眼睛明亮的魚是健康有活力的優質魚。”選購魚的種類豐富多樣,如巴浪魚(藍圓鲹)、花仙魚(鮐魚)、姑魚(金色小沙丁)、秋刀魚、黃腳立、紅口、那哥、青鱸等。價格大致分為高中低三個檔次,親民價、貴價魚任君選擇。傳統清洗魚的做法是不用開膛去鰓的,只需要用海水沖洗。沖洗步驟可不能取巧,自來水、井水通通不能用,必須是鹽度高的海水,以此保證魚身更硬更有型。竹子編織的竹籃是盛魚飯的容器。擺籃有一番講究,魚頭朝下朝外,45度依次排開,撒上海鹽,魚和鹽的比例大概是20:3。鹽如白雪般覆蓋一層在魚身上,鹽層作為天然的間隔層,錯層再放一層魚,竹籃中間留空,擺著擺著圍成一朵花,魚如同花瓣般栩栩如生。若想受熱均勻,便是靠著極度“講究”的擺籃細致活了。 小李遵循古法,開著大船到近海,一桶一桶的海水往回搬運,倒入特質的大鍋中,海水煮沸后,腌制了20分鐘的魚準備就緒,穩穩地放入鍋中,沒有任何添加,15分鐘后出鍋。快速地將熱水淋在魚的表面,旨在去除泡沫,賣相更為可人。 竹籃一個個側挨著,攤涼后就要裝車運往附近的大型市場售賣了。為了節省出爐到餐桌的時間,最大程度地保證食物的鮮美,必須爭分奪秒。40多個品種,600多筐魚,不到20分鐘就上路了。早已守候的批發商,手持現金,口中大聲叫著各種魚名,迫不及待地要轉運裝車。 一眨眼,600筐魚飯售罄。 魚飯與普寧的豆瓣醬是天造地設的絕配,咸香的豆瓣醬,用最原始最古樸的方法提升食物的美味,讓人唇齒留香、回味無窮。 >>>更多美文:情感日志

新型病毒,歐美流行,肆虜摧殘,具名流感,侵襲武漢,繼而爆發,從而正名,心冠肺炎。疫情無界,風行全球,世界各地,實行封城,知否知否,“鳥在籠中,恨關羽不能張飛”。污名武漢,污名中國,居心叵測,落井下石,甩鍋中國,甩鍋世衛。內不作為,縱情放任,人員物資,醫療設備,準備不足,無法到位,疫情泛濫,摧殘生民。繼而亂為,全美爆發,疫情失控,秋風落葉,觸目驚心。再而放任,通航通貿,復產復工,10倍于市,無視之極。獵殺黑人,激怒群憤,爆動全美,避難地堡,美曰視察,真所謂:“若不撇開終是苦”。 中國抗疫,無畏犧牲,時間線扱,可見一斑,通知世衛,情知世界,期期進展,技術指導,提供資料,“白皮書”扱,世人可監全球知曉,謹記謹記,“人生在世,要八戒更要悟空”。“自詡最棒,疫情無關,非我連任,世界完蛋”。真有點乎,“騎青牛,過菡關,老祖姓李”。除不知也,大意荊州,敗走麥城,確診2千萬,爆死12萬,那才是“斬白蛇,入淞瀘,高祖是劉”。毒株研發,疫苗研制,路漫漫兮,上下求索,科技把關,日夜奮戰領先世界走在前面,莊重宣布,產品面巿,共同財富,解困全球,造福人類,誠所謂:“各自捺住即成名”。 注:治疫同心是從抗疫共同體演化而來,順逆可讀;歐美流行指歐美科技醫療機構均有征言,早于武漢;10倍于市美疫控中心之言;老詩句對賦予新意。 解:上聯提示心冠肺炎始于歐美,武漢爆發事實和歐美等不作為,慢作為造成的惡果。下聯所述中國抗疫付出犧牲、精準施策,為各國抗疫援助指導。疫苗研制為人類造稫作出貢獻。上下聯突顯心同疫治主題。 作于2020年6月28日。 >>>更多美文:自創詩

按家鄉的習俗,在農歷年即將到來之前,家家戶戶要灑掃除庭,干干凈凈迎新春。今年也不例外,妻子把家里的衛生搞得窗明幾凈,還動心要處理掉衣柜上擺放多年的那臺十二英寸老式金星彩電。我說,這是你娘家的嫁妝,是我們結婚的見證,你舍得“扔”嗎?她心里很矛盾,猶豫了一陣子,便說,那就作為“古董”留著吧! 提起嫁妝,妻子百感交集,妻子有三個哥哥,在家她排行最小,也是父母的掌上明珠。她中學是在上海七寶中學就讀的。初中畢業時,考上了重慶第三軍醫大學大專班,但放棄了。高中畢業,從梅隴應征入伍,來到駐青海的部隊服役。由于氣候不適應,到西寧就出現高原反應。兒行千里母擔憂,一個從小在上海長大的姑娘,一下到了西部邊遠艱苦地區,父母總是放心不下。在她參軍的第二年,父親從上海專程到西寧看望女兒,途中因遭遇洪水阻隔,只好繞道周轉,路上千辛萬苦,走了十來天才到部隊駐地,父女得以相見。后來,她考上了解放軍總后軍醫學院。1985年,是她軍校學習的最后一個學期,在醫院實習時,帶她的老師是我的好鄰居,我叫她嫂子,她的愛人和我在同一個部門工作,親如兄長。他們兩口子為我們牽線當紅娘,搭起了鵲橋。同年十月,我的準岳父岳母,要來北京看看女兒和未來的女婿。但還未見面,他們已把嫁妝準備好了,一塊帶來的有金星彩電、海鷗牌相機,同時還托運來鳳凰牌自行車,以及大包小包的綢緞被面,等等。我的鄰里們見了都很羨慕。那個年代,這幾大件都是上海名牌產品,我們經濟條件不允許,即使有能力,通常也難以買到。她家靠她父親一人掙工資,老人省吃儉用,把節省下來的錢給女兒添置嫁妝。到了年底,我們辦了婚事,妻子留京工作。其實,那時我們在生活上并不依賴父母。雙方父母把我們撫養長大,今后的路靠自己去打拼,而父母事事為兒女著想、操心。那臺海鷗相機,為我們留下了歲月的記憶。那臺金星彩電,伴隨我們十余年,直到第二次搬家才更換新的。那輛鳳凰牌自行車成了我的重要交通工具,遺憾的是,沒過幾年被竊丟失了。現留下的只有那臺老彩電和相機了。 父母之愛是無私的,且從不圖回報。當我們有了孩子,岳母專程來京幫我們帶,直至上幼兒園。2006年,岳父身患重病,妻子來滬照顧父親。一個多月后,父親生怕耽誤女兒的工作,說自己感覺好多了,也有了食欲,讓她先回去。可在她剛回北京的第二天,岳父卻撒手人寰,妻子至今后悔不已。妻子的嫁妝,不僅是我們婚姻的見證,也見證了父母的兒女情長! >>>更多美文:情感日志

 

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